Òdena viu una nova edició de la Fira de la Vinyala, enguany des de casa

L’activitat tindrà lloc el cap de setmana del 18 al 20 de setembre

Òdena viurà, del divendres 18 al diumenge 20 de setembre, una edició especial de la ja consolidada Fira de la Vinyala,

portada-2020-3

L’activitat, que hagués arribat a la desena edició, a causa de la situació sanitària actual pren un format d’excepcionalitat i es que l’Ajuntament no volia deixar de realitzar aquest esdeveniment, ja consolidat, que serveix per reivindicar un producte genuïnament odenenc i anoienc, i donar un impuls al sector de la restauració, molt tocat per la pandèmia. Per aquest motiu els organitzadors es guarden l’efemèride dels 10, celebrant enguany l’edició 9.1, confiant l’any que ve poder-la celebrar com es mereix.

La Fira de la Vinyala 2020 serà del tot diferent a les anteriors per tal d’evitar aglomeracions i seguir amb les mesures de seguretat i prevenció. Així,les persones que vulguin degustar un bon plat de vinyales ho podran fer de dues maneres: trucar a un dels restaurants i encomanar taula per esmorzar, dinar o sopar, o anar directament al restaurant i emportar-se la carmanyola per menjar els cargols a casa.

Hi participaran més d’una vintena d’establiments, de diferents poblacions de l’Anoia. Seran: bar Fénix, bar Jordi, El café de l’Ateneu, rostisseria les Comes, restaurant l’Andorrà, restaurant cal Taribó, restaurant Canaletes, restaurant Carpi, restaurant Castell de Rubió, restaurant Catalunya, restaurant el Jardí, restaurant els Cubs, restaurant la Cassoleta de Montbui, restaurant l’Escorxador, restaurant l’Eucaria, restaurant el Racó del Traginer, restaurant Samuntà, restaurant Scorpia, celler Figueres, celler Grau i Grau, cervesa els Minairons i Igualavins. Tots aquests restauradors cuinaran, el tercer cap de setmana de setembre, plats i plats de cargols per satisfer la demanda de tothom. A la web firadelavinyala.cat es podrà consultar el llistat, contacte i plat que cuinarà cada restaurant participan.

En el marc de la Fira també tindrà lloc, com en altres edicions, el premi al millor plat de vinyales segons el jurat popular. Les votacions es podran fer online a través de la web de la fira. També es realitzarà el premi a la millor tapa segons el jurat format per la Confraria de la Vinyala.

La Fira de la Vinyala és un esdeveniment inèdit a Catalunya dedicat al cargol de vinya, una varietat de mol·lusc molt apreciat culinàriament a Òdena i a l’Anoia. Amb aquesta fira la població anoienca es dóna a conèixer i es promociona el sector de la restauració de la comarca. Aquesta activitat és una combinació perfecte entre gastronomia, ruralitat, artesania i promoció econòmica, tot i que aquest any sigui del tot diferent a anteriors edicions.

Programa espectacular per aquesta 9ena edició

Estem en marxa amb l’edició de La Vinyala 2019! Com sempre amb el cargol vinyala com a protagonista, amb degustacions, tallers infantils amb cargols, venda d’utensilis per a cuinar cargols…

Pren nota i no et perdis res. Aquest és el programa d’enguany:

    • Degustació gastronòmica de plats cuinats amb vinyales per restaurants d’Òdena i de l’Anoia. La degustació de plats es realitzarà al Parc de la Font a partir de les 10 del matí, comprant directament les tapes i els vins als expositors. Hi haurà diferents degustacions de plats elaborats amb vinyales, embotits, formatges, vi, cervesa i cava (hi haurà copa de vidre commemorativa) i l’adquisició de carmanyoles.
    • Vinyales cuinades per endur-se a casa. A més de les degustacions,us podreu emportar vinyales cuinades a casa amb carmanyoles que trobareu a la fira.
      A més dels restauradors que serviran les degustacions de vinyales, la Confraria de la Vinyala cuinarà grans paelles de vinyales perquè tothom pugui degustar-les. Només la compra d’aquestes serà a través de Vinyalons (la moneda de la fira que s’ha de bescanviar), la resta de degustacions serà directament amb euros a cada expositor.
    • Festa de la Verema. A les 11 hores al Parc de La Font. La Festa de la Verema forma part des del 1995 de les festes tradicionals d’Òdena i des de 2012 forma part dels actes de la Fira de la Vinyala. Els assistents a la demostració de la verema podran tastar el most resultant del procés.
    • Mostra de productes i artesania alimentària de l’Anoia.
    • Actuació musical dels Txalapartaris. Instrument de percussió del País Basc composat per taulons de fusta, de pissarra… que es colpegen amb quatre pals.
    • Mercat del Cargol. A la Fira trobareu productors de cargols, utensilis emprats en el món del cargol com cargoleres, llaunes, cassoles… i productes amb el cargol com a protagonista: com bijuteria, decoració…
    • Activitats infantils. Curses infantils de vinyales, jocs de la vinyala i tallers.
    • Mostra d’arts i oficis. Demostracions d’antigues activitats i oficis vinculats amb el cargol com cargols de forja o escultures de cargols amb fusta…
    • Atorgament dels Premis Vinyala d’Òdena. A les 12h al Parc de la Font. Reconeixement a la iaia i l’avi de més edat del municipi. També es donarà un reconeixement a les parelles d’Òdena que han complert 50 anys o més de casats.
      Hi haurà un premi a la millor tapa segons el jurat format per restauradors i especialistes en la gastronomia del cargol i premi a la millor tapa segons votació popular.
    • Premi “Troba la vinyala esquerrana”. Qui trobi una closca que giri al contrari de les agulles del rellotge obtindrà un premi consitent en gaudir de tots els sopars de la Confraria de La Vinyala durant un any.
    • Actes i activitats presentats per l’animador Pep Callau

Ja som 50 expositors

36461108664_4ea08d2bb4_zLa llista d’expositors, entre artesans i restauradors, no para de créixer a només una setmana de celebrar-se la fira. De ben segur, que aquest any farem un complet i omplirem el Parc de La Font de milers de visitants i amants del cargol. Et convidem que donis una ullada a la llista d’expositors i comencis a pensar quin no podràs deixar de visitar.

Degustacions de plats elaborats amb vinyales (restaurants)

1.- Confraria de la Vinyala

2.- Bar Jordi

3.- Restaurant Canaletas

4.- Restaurant Catalunya

5.- Restaurant Samuntà

6.- Restaurant Scorpia

7.- Restaurant ca l’Andorrà

8.- Kiosk del Viver del Rec

9.- Castell de Rubió

10.- Racó del Traginer

11.- Cal Taribó

12.- Restaurant Carpi

 

Degustacions de vins, caves i cerveses

1.- Celler Figueres

2.- Igualadavins/Celler can Casals

3.- Vins Grau

4.- Cervesa Els Minairons

5.- Caves Bohigas

 

Degustacions d’alimentació artesana

1.- La Tossa (formatges)

2.- Cal Llobet d’Òdena (embotits)

 

EXPOSITORS

 

Artesans de la vinyala

1.- Galí Rajolers (rajoles amb cargols de ceràmica)

2.- Mª José Rafael (teules decorades amb cargols)

3.- Carolina Usart (cargols brodats)

4.- Antònia Martín (cargols de cuir)

5.- Cristóbal Fernàndez (cargols de filferro)

6.- Montserrat Llopart (ceràmica artística amb cargols)

7.- Analibia Castillo (joieria amb cargols)

8.- Sara Cuadros (quadres i pintures amb imatges de cargols)

9.- Montse Vinyals (samarretes amb cargols dibuixats)

10.- David Pla (taller de cargols de goma eva)

11.- Francisca Martínez (bijuteria amb formes de cargols)

12.- Crisfang, ceràmica artística (cargols de ceràmica)

13.- Jordi Sanfeliu (mosaics de cargols)

14.- Editorial Piolet (llibres de cuina del cargol)

 

Productors d’Òdena

1.- Aflomel, la mel d’Òdena

2.- 4 D’Vins

3.- Productes ecològics Puig d’Aguilera

 

Arts i oficis de la Vinyala

1.- Salvador Cladellas, terrissaire (cargoleres de ceràmica)

2.- Alberto García, ferrer (cargols de forja)

3.- Manel Artigas, globoflèxia (cargols amb globus)

4.- Lyonel, papiroflèxia (cargols amb paper plegat)

5.- Jorge Fabián, bufador de vidre (cargols de vidre)

 

Artesans alimentaris de la vinyala i de l’Anoia

1.- Bosch i Biosca (embotits amb cargols)

2.- La llar dels meus dolços (pastissos amb formes de cargols)

3.- Gemma Sabaté (forn de pa de llenya amb panets amb forma de cargol)

4.- Mel mas Buret (mel de Sant Martí de Tous)

5.- Trini Almendros (Demostració elaboració de receptes elaborades amb Thermomix)

Demà dijous es presenta La Fira de La Vinyala a Barcelona

La Fira de la Vinyala amplia fronteres i es presentarà demà dijous a Barcelona. La Fira farà una prèvia a la seu de la Confraria Gastronòmica del Cargol de la capital catalana, amb un acte i sopar vinyaler.

Així, aquest dijous 6 de setembre a dos quarts de vuit, al restaurant Diagonal Can Soteras, tindrà lloc un acte encapçalat per la xerrada del prestigiós historiador Eudald Carbonell amb el nom “La cuina amb cargols a la dieta de la prehistòria”, a continuació les autoritats i organitzadors presentaran les novetats de La Fira de La Vinyala d’enguany. Després, els confrares i altres assistents gaudiran d’un sopar vinyaler.

diagonal-can-soteras

L’animador Pep Callau amenitzarà la Fira de La Vinyala

El pallasso i animador Pep Callau serà la veu de la fira d’enguany. Al micro tindrem un professional de l’espectacle informant i animant a participar a tothom a les activitats organitzades. De ben segur que Pep Callau traurà el riure del públic i farà que la festa sigui encara més lluïda.

Els espectacles de Pep Callau són autèntiques catarsis de bon rotllo, de bon humor, de festa. De fet, Pep Callau és l’inventor d’un gènere que ho barreja tot. Amb unes dosis de bogeria, molt d’atreviment i una energia que arriba a tothom.

marremangu2

42 expositors confirmats fins a dia d’avui!

La Fira de la Vinyala creix i aquest any ho fa sumant també expositors. A dia d’avui ja tenim un total de 42, entre ells, 11 són restaurants de proximitat que cuinaran les seves millors receptes amb vinyales. No sabràs quin triar!

DEGUSTACIONS

Degustacions de plats elaborats amb vinyales (restaurants)

1.- Confraria de la Vinyala

2.- Bar Jordi

3.- Restaurant Canaletas

4.- Restaurant Catalunya

5.- Restaurant Samuntà

6.- Restaurant Scorpia

7.- Restaurant ca l’Andorrà

8.- Kiosk del Viver del Rec

9.- Castell de Rubió

10.- Racó del Traginer

11.- Cal Taribó

 

Degustacions de vins, caves i cerveses

1.- Celler Figueres

2.- Igualadavins/Celler can Casals

3.- Vins Grau

4.- Cervesa Els Minairons

5.- Caves Bohigas

 

Degustacions d’alimentació artesana

1.- La Tossa (formatges)

2.- Cal Llobet d’Òdena (embotits)

 

EXPOSITORS

Artesans de la vinyala

1.- Galí Rajolers (cargols de ceràmica)

2.- Mª José Rafael (teules decorades amb cargols)

3.- Carolina Usart (cargols brodats)

4.- Antònia Martín (cargols de cuir)

5.- Cristóbal Fernàndez (cargols de filferro)

6.- Montserrat Llopart (ceràmica artística amb cargols)

7.- Analibia Castillo (joieria amb cargols)

8.- Àngela Bernades (cargols decoratius)

9.- Sara Cuadros (quadres i pintures amb imatges de cargols)

10.- Montse Vinyals (samarretes amb cargols dibuixats)

11.- David Pla (taller de cargols de goma eva)

12.- Francisca Martínez (bijuteria amb formes de cargols)

 

Productors d’Òdena

1.- Aflomel, la mel d’Òdena

2.- 4 D’Vins

3.- Productes ecològics Puig d’Aguilera

 

Arts i oficis de la Vinyala

1.- Salvador Cladellas, terrissaire (cargoleres de ceràmica)

2.- Alberto García, ferrer (cargols de forja)

3.- Manel Artigas, globoflèxia (cargols amb globus)

4.- Lyonel, papiroflèxia (cargols amb paper plegat)

5.- Jorge Fabián, bufador de vidre (cargols de vidre)

 

Artesans alimentaris de la vinyala i de l’Anoia

1.- Bosch i Biosca (embotits amb cargols)

2.- La llar dels meus dolços (pastissos amb formes de cargols)

3.- Gemma Sabaté (forn de pa de llenya amb panets amb forma de cargol)

4.- Mel mas Buret (mel de Sant Martí de Tous)

Homenatge als matrimonis que celebren les noces d’or

Un cop més, aprofitarem la Fira de la Vinyala per a homenatjar als matrimonis que durant el 2018 hagin fet 50 anys de casats i no hagin estat homenatjats l’any passat. Per participar-hi, cal omplir una sol·licitud que es troba a la recepció de l’Ajuntament d’Òdena, i adjuntar-hi còpia de les pàgines del llibre de família en què hi apareixen les dades del matrimoni i la data del casament. També cal dur una fotografia de la parella de recent casats i una altra fotografia actual. Amb aquesta informació i aquestes fotografies s’elaborarà un article que es publicarà en el butlletí municipal. Coneixes algú que celebri aquest any els seus 50 anys de matrimoni? Li fas saber?8488_cat_ESCALA_640_427

 

 

Aquest any canviem d’ubicació

Aquest any la Fira de la Vinyala serà al Parc de la Font. Les obres de la Pl.Major han fet que l’esdeveniment s’hagi de traslladar a un nou emplaçament, a tocar del nucli antic i amb capacitat també per acollir als milers de persones que s’esperen com cada any.

L’escenari, els artesans, les activitats infantils, els espectacles, les xerrades…. tot estarà concentrat al Parc de la Font. Així ens veiem allà el 16 de setembre!

 

fm

Promoció de la fira a Catalunya Ràdio

Hem engegat amb força la promoció de la pròxima edició de La Fira de La Vinyala amb un reportatge a la Fonda de Catalunya Ràdio amb Pep Nogué. Va ser ahir dilluns 31 de juliol a les 13:00h, quan van entrevistar als companys de la Confraria de la Vinyala, Francesc Puertas i Josep Manel Vivancos. Ho vas escoltar? van parlar de vinyes i vinyales, de receptes, de la fira, d’Òdena….

Si t’ho vas perdre pots escolar el programa aquí (minut 26)